材料:核桃仁20克,墨鱼250克,鸡蛋1个(取蛋清)、西蓝花50克,姜片少许。
调料:盐、味精各适量。
墨鱼剞花刀、切片,加盐、味精、蛋清拌匀;西蓝花切块;核桃仁泡透。
烧锅加入沸水,放入姜片、墨鱼块销煮片刻,捞出,备用。
取瓦煲一个,放入清水烧沸,加入姜片、核桃仁先煮20分钟,再放入墨鱼块、西蓝花块,加入盐、味精调味,稍煮片刻即可食用。
养生功效:墨鱼具有壮阳强身、益血补肾、健胃理气的功效。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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