橙汁冬瓜条,是一道用橙汁、冬瓜制作的菜肴。
食材
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冬瓜 1块
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橙子 3个
方法/步骤
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1
准备好所有食材
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2
橙子去皮切小块
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3
将橙子块放进榨汁机中,榨取橙汁
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4
榨好的橙子倒入碗中
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5
冬瓜去皮切条状,0.5一0.8cm厚度,皮的部分可以多切一点,太靠近皮的地方口感不太,处理冬瓜的时候,锅中先烧水
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6
水开后将冬瓜倒入锅中,煮2-3分钟至8成熟即可,捞出过一下凉水,晾干
不要煮太烂,太软了容易断
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7
将煮好的冬瓜条放进橙汁碗里面,浸泡2小时以,橙汁的用量一定要没过冬瓜条,以保证每一根都能吸收到足够的味道
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8
切几片橙子片,盖在上面
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9
盖上一层保鲜膜,用牙签扎几个小洞,放置2小时以上,让冬瓜条入味。完成
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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