有很多朋友都喜欢吃面食。今天就给大家分享一下松软又美味的[家常发面饼]是如何制作完成的,喜欢的朋友可以自己动手做一做哦。

食材
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面粉 300g
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食用油 5毫克
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盐 1适量
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酵母粉 3g
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温水 适量
方法/步骤
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1
盆中倒入300g面粉,温水中加入3g酵母粉,开始边倒水边和面(注意:倒水时要分几次倒入),直至将面粉揉成光滑的面团。
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2
揉好的面团盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发至原来的2倍大。
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3
先将发好的面团用手搓成长条,再揪成几个大均匀的小剂子。
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4
小剂子擀成薄饼,薄饼上面刷上一层油,涂抹均匀并撒上盐。
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5
把薄饼沿着一个方向折叠2次,再用手按压成饼状。
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6
再将面饼擀成大小合适的面饼状, 面饼两面抹点清水裹上芝麻。
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7
电饼铛中刷油,放入生面饼,开始烙饼。
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8
面饼烙至两面金黄即可出锅啦。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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