玉米全麦馒头的做法,快收快收!
食材
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参见步骤 适量
方法/步骤
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1准备好玉米面200克、全麦面200克。
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2加入酵母粉,用适量的温水合成光滑的面团。
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3盖上保鲜膜。
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4将面团发至两倍大。
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5将面团揉成长条状。
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6每组按五等份分成大小均匀的剂子,分别擀成厚薄均匀的面皮。
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7将面皮依次摞在一起,在另取一小点面团搓成条做一个小花心,放在面皮的顶端,用筷子在中压一下,将这一组面皮顺着卷成卷。
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8将卷好的面卷双手反向拧断,整理好就是两朵玫瑰花生坯,依次全部做好玫瑰花生坯。
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9将做好的玫瑰花生坯醒10分钟后,放入蒸锅中,大火蒸15分钟,在虚蒸三分钟即可出锅。END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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