很多人都喜欢吃肉串，下面和大家分享一下怎样自制肉串，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
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肉 200g
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蛋黄酱 适量
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片栗粉 适量
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蒜泥 适量
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油 适量
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酒 适量
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调料酒 适量
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酱汁 适量
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砂糖 适量
方法/步骤
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1
容器放入肉、蛋黄酱、片栗粉、蒜泥。
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2
抓拌均匀，揉成肉球。
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3
用竹签串好，放入盘里。
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4
放入油锅，煎至金黄。
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5
放入酒、调料酒、砂糖、酱汁。
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6
大火收汁，放入餐盒即可完成。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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