首先将腊肉切成长条，用纸巾将肉污渍擦干净，将盐和调味料在锅里翻炒，再将盐涂抹在猪肉身上，最后将肉挂在阴凉通风处，具体方法如下：
方法/步骤
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1
将腊肉切成长条
首先将腊肉切成长条的，拿出一张纸巾，将上面的一些水分还有污渍，擦拭干净，接下来可以加香料腌制。
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2
在锅里倒入食用盐
在锅中放入一些食用盐，然后在里面放入一些调味料，在里面进行翻炒，等到食盐变得有点黄了之后。
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3
将食盐涂抹在猪肉上
关火将它盛出来，将食盐放凉，放凉之后就可以将食盐均匀地涂抹在猪肉身上。
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4
腌制三天
接着将它腌制三天左右，再用绳子给它穿起来，放在太阳底下晾晒即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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