制作奶油白豆料理。
方法/步骤
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1
在炒锅中,加入青葱和大蒜,用盐轻轻调味,5 到 7 分钟。
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2
加入青葱和大蒜被染成红色,再煮 3 到 5 分钟。
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3
加入豆子。用木勺将大约 1/4 的豆子压在锅的侧面和底部。
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4
加入鸡汤,用盐稍微调味,然后用文火炖。大约 15 分钟,一些豆子刚从表面露出来。
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5
在豆子煨的同时,将油和面包屑混合在中等煎锅中,用中低火烹饪,偶尔搅拌,直到烤至金黄色,5 到 7 分钟。
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6
加入欧芹和柠檬皮,用盐轻轻调味,搅拌混合,继续煮至欧芹开始发出嘶嘶声,混合物散发出柑橘的香气,30 秒至 1 分钟。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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