五花肉片炒土豆,很香,很下饭,简单三步走,又快又美味。
方法/步骤
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1
备料:五花肉切片;土豆削皮切块;芹菜切段。
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2
下锅炒:烧热锅,没有水分的时候,把切好的五花肉片放进锅里炒,熬些油出来(小编不吃太肥的肉,所以炒的有些干,吃肥肉的可以不用煮那么久,出点够炒菜的油就行了。)放点盐,猪肉出油就没那么厉害了。
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3
炒配菜:加入土豆块炒2分钟左右,加入味极鲜,翻炒个30秒左右,再把芹菜放进去炒个1分钟左右,尝尝味,淡了的话,加点盐,就能出锅了。
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4
装盘:这样,五花肉片炒土豆就炒好啦。芹菜有香味,可以不用放蒜头爆香。超下饭。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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