食材
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圆白菜 半颗
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粉条 （红薯制）1把
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青椒 1个
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蒜 2颗
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食用油 适量
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盐 3克
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生抽 1大勺
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干辣椒 2个
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十三香 2克
步骤/方法
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1
粉条用开水汤煮软，无白芯即可。
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2
白菜用手撕成小块，青椒切丝蒜切粒。
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3
锅内热油，下干辣椒爆香后加入青椒蒜粒，翻炒几下后下白菜，加入生抽，大火翻炒至白菜变软（白菜太干可适当加点水）。
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4
倒入泡好的红薯粉条，不停的翻炒。
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5
炒至粉丝上色后加十三香和盐，就可以出锅了。
END
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