素炒花豆角的做法

2022年6月13日 23点热度 0人点赞
豆角,一般小朋友都挺喜欢的。也是一款大众菜。也经常被人用来做多种口味的菜菜,豆角,怎么做都会被喜欢的哦。
它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾,多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候,用生豇豆适量,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用。
今天在市场看到的是这一款花豆角,颜色有点吸引人,炒出来,味道与普通豆角大同小异哦。

食材

  • 豆角 300克
  • 油 10克
  • 盐 2克
  • 豆瓣酱 1勺
  • 鸡精 2克

步骤/方法

  1. 1
    花豆角去筋,用手掐成长短大致相同的段
  2. 2
    锅烧热,放适量油,油温稍高时,放入花豆角,翻炒
  3. 3
    加盐,和一勺豆瓣酱(是为了防止豆角变黑哦)和酱油调味。
  4. 4
    加少量水淀粉勾茨下
  5. 5
    煮熟即可
  6. 6
    装盘即食
    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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