油炸鱼块的家常做法 - 经验大全

油炸鱼块做法简单，营养丰富，外酥里嫩，口感香酥。

食材

黄花鱼 300克
葱、姜少许
油小半锅
盐、鸡精、十三香、料酒 1勺

方法/步骤

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1、准备黄花鱼清洗干净，去除内脏，两面打上花刀。
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2、往准备好的鱼里放，葱、姜、盐、鸡精、十三香。
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3、放料酒、搅拌均匀腌制30分钟。
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4、把鱼均匀的裹上面粉，起锅烧油，油温5成热1条1条放鱼。
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5、鱼炸制金黄酥脆捞出即可。

END

注意事项

鱼炸的时间要控制好，不要炸要炸的太老。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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