今天要来教大家做的是腌制萝卜干，相比于腌制酸萝卜来说，萝卜干更加适合冬天，有时候不想炒菜，夹一小碗萝卜干也能够让自己吃掉三碗饭。
食材
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晒干的萝卜干 200克
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盐 2勺
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生抽 2勺
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白糖 1勺
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辣椒面 10克
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花椒面 10克
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熟芝麻 5克
方法/步骤
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1
把晒干的萝卜干洗干净，泡3分钟。
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2
泡好的萝卜干，晾干水分备用。
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3
晾干的萝卜干加入调料（盐、糖、生抽、辣椒面、花椒面）搅拌均匀。
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4
搅拌均匀后加入熟芝麻（期间也可以根据自己的口味放调料）。
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5
最后装起来用保鲜膜密封好（用密封罐是最好的）腌制3天左右就可以开吃啦！放入冰箱里面可以存储很久哦。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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