西葫芦是一种常见的食材，可以适用于各种做法，此处介绍一家常做法
方法/步骤
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1
首先，将西葫芦洗净去蒂，然后切成半圆形的片备用；
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2
将海米放入冷水中泡一下，辣椒切块，葱花切好备用；
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3
将锅热好后，锅中加入适量的油，油热后加入花椒爆香，再把葱花倒入爆香，然后将切好的西葫芦倒入翻炒；
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4
翻炒5-10分钟，加入适量的生抽、醋、盐、十三香后翻炒几下，将海米倒入；
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5
翻炒3分钟后将辣椒块加入，持续翻炒；
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6
2-3分钟后即可，酸辣可口的西葫芦出锅了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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