今天我用盆儿蒸了一个拉丝面包，不用烤箱，不用黄油
方法/步骤
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玻璃碗中打入两个双黄鸡蛋，加入三克酵母粉，20克白糖，搅拌均匀，加入300克左右的面粉，搅拌成絮状，再加入一勺食用油，揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒发至两倍大，
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醒好的面，揉面、排气分成等份儿，除了小剂子全部揉圆，盆中多刷油，依次给他摆入盆儿中，盖保鲜膜，醒发至两倍大，刷上一层蛋黄液，盖保鲜膜。
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水开上锅蒸30分钟，非常好吃的拉丝账面包就出锅了
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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