7个月宝宝辅食---山药豆腐蛋黄羹 - 经验大全

这个羹是给小宝宝吃的，所以用的蛋黄，富含卵磷脂和铁，蛋白比较容易引发宝宝过敏反应，所以可以先从蛋黄开始，以后满满再添加蛋白。

食材

山药 40g
嫩豆腐 30g
鸡蛋 1个

方法/步骤

1

将鸡蛋的蛋清蛋黄分离，取蛋黄备用。
2

嫩豆腐洗干净后，放入开水中过一下，去除腥味后，把豆腐捣烂。
3

山药洗干净后去皮，切成块状，备用。
4

将切好的山药块立刻放入料理机中，打烂，备用。
5

锅中加入清水，煮沸后，倒入山药泥，搅拌均匀。
6

继续倒入捣碎的豆腐煮至熟软，再倒入蛋黄，搅拌均匀，煮熟。
7

盛出来，冷却就可以吃啦！

END

注意事项

其实宝宝添加蛋黄后没有不良反应的话，三天后就可以试着添加蛋白了呢。一点一点的加

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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