小时候，街上到处卖的麻圆都是空心的，到现在，麻圆不仅少有卖，即使是遇上了，也是包了团豆沙的实心麻圆，恰好家里有生芝麻和糯米粉，做几个和早餐的包子、馒子一起做个搭配☺️
方法/步骤
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1
把糯米粉和糖放在一个空盆中
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2
分次加入方中所需要的热水（水烧开后，约过1-2分钟后的水温的水），用筷子搅匀它
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3
然后用手将它揉成个光滑的团子，盖上保鲜膜，放一旁静置半小时以上
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4
准备一个小碗装好适量的白芝麻（生）
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5
把静置完成的糯米团，按需要的大小搓成小圆球
将小圆球滚上白芝麻
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6
起油锅，待油温四成热，下麻球，小火油炸，用长筷子不停翻动它，待它开时往上飘时，找个合适的勺子或铲子，把它往下压，之后它会再浮上来，再往下压，不让它浮到油的表面，当表面略微变黄，凭压下去的手感也能感觉到它变轻了时，就可以捞出来了
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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