一提这道菜就总是有说不完的回忆，，人民生活水平提高，今天已经成为一道特别平常的一道菜。后来才知道原来小时候吃的萝卜炖粉条营养是那么的丰富，粉条里面含有很多的营养物质，铁、镁、锌、钾等特别多的矿物质，对身体健康，美容养颜，瘦身减肥特别有帮助，萝卜就更不用说了，自古都有“冬吃萝卜夏吃姜”的美称，萝卜可以开胃促消化等多种食疗作用，下面让我们来看看怎么做吧。
方法/步骤
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1
红薯粉丝放入热水中泡软备用
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2
猪肉丝加上少许白胡椒粉、少许食盐、1/2茶匙淀粉、1/2茶匙料酒抓匀腌渍几分钟
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3
白萝卜去皮切成细丝
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4
锅中放油，油热后放入腌渍好的肉丝炒至变色捞出
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5
用余油爆香葱末、1个八角
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6
爆香后，放入白萝卜丝煸炒。
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7
炒至萝卜丝变软，放入泡软的红薯粉丝、肉丝、生抽、老抽、食盐翻炒均匀
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8
翻炒均匀后加入半碗水
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9
盖上盖子焖一会，焖至萝卜丝完全变软
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10
萝卜丝变软、粉条透明后，加入葱段，再次翻炒兜炒均匀即可出锅。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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