如何做凉拌黄花菜

2022年8月27日 25点热度 0人点赞

对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是凉拌黄花菜。下面,我和大家分享下自己的经验吧。

食材

  • 黄花菜 200克
  • 香菜 50g
  • 小米椒 3个
  • 香油 一勺
  • 醋 一勺
  • 盐 3g
  • 小葱 3g
  • 蒜 3瓣
  • 白糖 3g

方法/步骤

  1. 1

    将准备好的黄花菜择好,将不能吃的部分去掉。接着准备一碗水,将黄花菜提前浸泡在水中备用。

  2. 2

    准备一个锅,锅中倒入适量的清水,开大火将水烧开,然后将浸泡好的黄花菜放入开水中焯水5分钟左右,煮好之后捞出来沥干水分备用。

  3. 3

    准备一个锅,锅中放入少量的油,将蒜末和辣椒段放入锅中炒制爆香。

  4. 4

    将准备好的醋,盐,葱末,香菜倒进锅里炒制成料汁备用。

  5. 5

    将1勺白糖放入焯好水的黄花菜中,将料汁一起倒入容器搅拌均匀。

  6. 6

    最后加入适量的香油,用筷子搅拌均匀后凉拌黄花菜即可食用啦。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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