高温天气吃什么好？

每年夏季总是高温天气，我们的食材又得挑着吃了，总是想吃些能解暑或有益身体健康的食物并且还是好吃的，下面就介绍下夏天高温天该吃些什么好。

方法/步骤

1

吃西瓜：消暑

　　推荐理由：西瓜上瓜类中清暑解渴的首选。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或者其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助食治疗。（这应该是大家喜欢的解暑方式）
2

吃蔬果汁：消除疲劳

　　推荐理由：新鲜的蔬果汁能有效地为人体补充维生素及钙磷钾镁等矿物质，可以增强细胞活力及肠胃功能，促进消化液分泌，消除疲劳。
3

吃西红柿：防晒

　　推荐理由：含有大量的番茄红素以及各种微量元素，有很好的防晒效果。

　　不宜食用未成熟的西红柿。末熟的西红柿含有龙葵碱，口感苦涩，还容易起中毒。青西红柿变红以后，就不含有龙葵碱了。
4

吃苦瓜：清新解暑

　　推荐理由：俗话说得好“天热食苦，胜似进补”。苦味蔬菜中，首选苦瓜。苦瓜中含有丰富的营养成分，胡消暑清热，明目解毒的作用。
5

吃绿豆：清热解毒

　　推荐理由：绿豆中写信蛋白质、磷脂，均有兴奋神经增进食欲的功能，非常适合夏季食用。

　　绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药，夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。
6

吃大蒜：抗菌

　　推荐理由：大蒜具有广谱抗菌能力，对葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、炭疽杆菌、霉菌等均有杀灭作用，夏季吃大蒜可以杀灭体内病菌，防止腹泻及流行病的发生。

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