芸豆烧冬瓜的做法呢

2022年7月20日 13点热度 0人点赞

芸豆烧冬瓜好吃不腻,欢迎大家一起做

食材

  • 冬瓜 250克
  • 芸豆 135克
  • 胡萝卜 半根,约45克
  • 杏鲍菇 半个,约55克
  • 植物油 18ml
  • 盐 4.8克
  • 蔬之鲜 3克
  • 水 约150克

方法/步骤

  1. 1

    所有食材洗净,冬瓜去皮去籽切片,胡萝卜、杏鲍菇切片,芸豆切小段,如图。

  2. 2

    锅内倒入植物油,大火加热3分钟,倒入胡萝卜煸炒1分钟多。

  3. 3

    然后倒入芸豆,继续大火,煸炒半分钟。

  4. 4

    然后转中大火,继续炒2分钟,期间根据需要加一勺水,使芸豆更快熟成。

  5. 5

    然后倒入杏鲍菇,炒1分钟。

  6. 6

    倒入冬瓜,翻炒1分钟。

  7. 7

    加入盐、蔬之鲜,翻炒入味。

  8. 8

    加1/3多点的水,如图,加盖,转大火,焖4分钟。

  9. 9

    用漏勺装盘,淋一点汤汁,即可食用

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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