鲜美的芸豆与猪肉搭配,是包饺子最好的选择。今天让我来教大家芸豆肉馅饺子的做法,保准你吃了还想吃。 食材 芸豆 400克 猪肉 200克 油 适量 蚝油 适量 味极鲜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 首先把芸豆去筋、洗好,放入热水中焯至6成熟,捞出沥干水 2 把焯好的芸豆用刀剁碎 3 选择新鲜的猪肉洗净后,用刀剁成肉馅 4 将切好的芸豆和剁好的肉馅放入盆中,加入油、蚝油、味极鲜、盐搅拌均匀 5 接下来我们把饺子皮擀好后,就可以用调好的饺子馅来包饺子了 6 锅中放上足量的水,大火烧开,将包好的饺子放入沸水中煮熟就可以食…

2022年10月13日 13点热度 0人点赞 阅读全文

元旦期间,去看舅舅和舅妈,家里开饭店的哥哥做了一桌子的菜来招待,其中最吸引我的不是鸡鸭鱼肉,就是一盘嫩绿、爽脆的干煸芸豆。一直喜欢吃干煸芸豆,但是做起来却不得要领,这一次好好的请教了一下,回家之后秀秀拜师的手艺。不过,家里正好没有白芝麻,只好赶鸭子上架,用黑芝麻来代替啦。   工具/原料 <P>&nbsp;原料:扁芸豆500克,干红辣椒4个,白芝麻一小把</P> <P></P> <P>​&nbsp;配料:花生油500克(实耗50克),盐适量…

2022年10月13日 18点热度 0人点赞 阅读全文

新鲜的扁芸豆,把它切成丝,用干辣椒,花椒煸炒一下,芸豆原本的脆香,加上麻辣的刺激,愈发有味。 食材 扁芸豆 300克 胡萝卜 半根 干辣椒 10个 胡椒粉 2克 糖 2克 大蒜 一瓣 姜 一块 花椒粒 20个 葱 一段 油 15毫升 盐 5克 味极鲜 5毫升 味精 2克 步骤/方法 1 芸豆择洗干净,胡萝卜去皮洗净。 2 芸豆,胡萝卜切均匀的丝。 3 干辣椒,姜,葱切丝,大蒜切片,与花椒粒一起待用。 4 炒锅点火入油烧热,入以上辅料炝锅。 5 下入芸豆丝,胡萝卜丝翻炒。边炒边调入味极鲜,盐,味精,糖,胡椒粉。 6 …

2022年8月4日 20点热度 0人点赞 阅读全文

芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用 土豆含有含有丰富的营养成分,含淀粉15-25%,蛋白质2-3%,脂肪0.7%,粗纤维0.15%,还含有丰富的维生素B、C、胡萝卜素以及钙、碘、铁、钾等。有说出海远航吃土豆,经常使用土豆,可防止结肠癌等病的发生。 工具/原料 <P>主料</P> <P>200g土豆</P> <P>200g芸豆</P> <P&g…

2022年7月23日 14点热度 0人点赞 阅读全文

芸豆烧冬瓜好吃不腻,欢迎大家一起做 食材 冬瓜 250克 芸豆 135克 胡萝卜 半根,约45克 杏鲍菇 半个,约55克 植物油 18ml 盐 4.8克 蔬之鲜 3克 水 约150克 方法/步骤 1 所有食材洗净,冬瓜去皮去籽切片,胡萝卜、杏鲍菇切片,芸豆切小段,如图。 2 锅内倒入植物油,大火加热3分钟,倒入胡萝卜煸炒1分钟多。 3 然后倒入芸豆,继续大火,煸炒半分钟。 4 然后转中大火,继续炒2分钟,期间根据需要加一勺水,使芸豆更快熟成。 5 然后倒入杏鲍菇,炒1分钟。 6 倒入冬瓜,翻炒1分钟。 7 加入盐、…

2022年7月20日 12点热度 0人点赞 阅读全文

 芸豆花少,花细而坐花难是由于花的分解欠好。主要原因有如下几点: 方法/步骤  1、棚内温度过低,直接影响花芽的正常分解,或使花器发育不完全而呈现不孕花,花朵不能受精而掉落。 2、棚内土壤和空气过于枯燥,花粉早衰,柱头枯燥,这也是坐不住花的原因。主张不上肥,而仅浇清水。由于此刻的芸豆棵子不旺但也不弱,冲肥简单引起旺长,会弱化花芽分解。 3、芸豆栽培过密,行间彼此遮阴状况相当严重。主张恰当做些疏叶处理,并在以后的栽培中注意合理密植,在不变株距40cm的状况下,可改每穴两棵苗为隔穴两棵苗,或改株距为45cm。栽培过密,…

2022年7月6日 23点热度 0人点赞 阅读全文

芸豆含有皂甘,尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体自身的免疫能力,增强抗病能力,激活淋巴T细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对肿瘤细胞的发展抑制作用,因而受到医学界的重视,其所含尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,每百克含钾1520毫克,镁193.5毫克,钠仅为0.8毫克,这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。吃芸豆对皮肤、头发大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。芸豆中的皂甙类物质能降低…

2022年6月23日 19点热度 0人点赞 阅读全文

芸豆做菜一般都是清炒或者用肉炒。在这里介绍一种芸豆炖土豆的方法。把两种菜加入适量的水炖一会,使得土豆和芸豆都变的发面即可。这道菜面而不腻。非常好吃。 食材 芸豆 200克 土豆 200克 味达美 3克 葱花 2克 蒜瓣 1瓣 食盐 2克 花生油 5克 方法/步骤 1 把芸豆切成段,洗净备用。 2 把土豆切成块洗去淀粉备用。 3 把花生油放入锅中靠热,加入盐,葱花,蒜瓣炸好锅。 4 把芸豆放入锅中,翻炒。 5 加入适量的水,把芸豆炒到半熟,加入土豆块翻炒。 6 再向锅里加入适量的水和味达美,把芸豆和土豆炖熟。 7 装…

2022年6月16日 21点热度 0人点赞 阅读全文

简单易做,比较家常的一道凉菜 食材 芸豆 260g 蒜瓣 2个 生抽 适量 醋 2勺 方法/步骤 1 芸豆不好熟,可以先用水煮一下,不要煮过,芸豆刚变色捞出来。 2 煮好的芸豆吸水油炸,直到炸熟捞起。 3 蒜泥,醋,盐,生抽适量调成蘸料,和普通凉菜蘸料的做法一样 4 芸豆炸熟后装盘 5 完成,蘸着吃或者浇在菜上 END 注意事项 如果炸的时间长,不过水也行,只要炸熟,否则生芸豆有毒 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年6月13日 20点热度 0人点赞 阅读全文

土豆炖芸豆算是东北菜的做法,这两种慢炖菜混在一起,非常下饭。 食材 土豆 2个 芸豆 300g 猪肉 30g 食用油 12g 花椒 15颗 八角 1个 葱 10g 姜 10g 豆瓣酱 10g 酱油 8g 食用盐 8g 方法/步骤 1 芸豆洗净去丝掰成段,土豆去皮切成粗条,猪肉切片,葱切片,姜切丝备用。 2 锅内热锅放油,加入花椒和八角爆香。 3 爆香后盛出弃用,加入猪肉炒香,变色后加入葱、姜和豆瓣酱翻炒。 4 加入芸豆和豆角翻炒,翻炒均匀后倒入酱油和食用盐调味,加水至菜量的⅔处。 5 炖制12分钟左右,待豆角和土豆…

2022年5月27日 12点热度 0人点赞 阅读全文

好不容易遇到了瘦瘦的芸豆,老爸给烧了一回嘿嘿,味道真的不错哦 食材 芸豆 400g 猪肉 100g 油 150g 盐.姜 适量 味精.葱 适量 老抽 适量 水淀粉 适量 方法/步骤 1 芸豆去弦洗净后,起锅放油,油七八分热后,加入芸豆中火炸一下。炸至芸豆表面起泡就可以了 2 炸好的芸豆控干油之后备用。 3 再起锅,放油,爆香葱,姜后,加入肉片翻炒,炒至发白 4 加一点老抽继续翻炒,上色。 5 最后加入炸好的芸豆大火翻炒一分钟, 6 加入水淀粉勾芡,最后加入盐,味精,蒜片,出锅,装盘 END 经验内容仅供参考,如果您…

2022年5月23日 10点热度 0人点赞 阅读全文

从假期状态恢复到“工作”状态了,一日三餐顿顿不能少。。。最近买了几本烘焙书,要开始充电了,所以保证不了每月五十个食谱的量了,但是希望之后的烘焙食谱质量会有令人惊喜的提升。。磨刀不误砍柴工。 食材 芸豆 150克 胡萝卜 适量 鸡蛋 2个 植物油 2勺 盐 1勺 蒜 2瓣 生抽 少许 步骤/方法 1 芸豆洗净,掐去两端老筋。 2 芸豆斜向切丝,鸡蛋加盐打散,胡萝卜切丝,蒜拍成大块。 3 热锅热油,将鸡蛋小火炒至八成熟,盛出备用。 4 热油爆香蒜瓣,加入胡萝卜丝稍翻炒。 5 加入芸豆丝、盐和少许水,翻炒。 6 炒至芸豆…

2022年5月6日 23点热度 0人点赞 阅读全文
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