芸豆是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用 土豆含有含有丰富的营养成分，含淀粉15-25%，蛋白质2-3%，脂肪0.7%，粗纤维0.15%，还含有丰富的维生素B、C、胡萝卜素以及钙、碘、铁、钾等。有说出海远航吃土豆，经常使用土豆，可防止结肠癌等病的发生。
工具/原料
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<P>主料</P>
<P>200g土豆</P>
<P>200g芸豆</P>
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<P></P> -
<P>配料</P>
<P>适量油</P>
<P>适量盐</P>
<P>适量味达美</P>
<P>适量葱花</P>
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方法/步骤
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1
芸豆洗净切好
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2
土豆去皮切成块
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3
葱花切好
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4
热油
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5
爆香葱花
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6
爆炒芸豆
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7
加入土豆继续爆炒
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8
加入适量的老抽翻炒
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9
加入没过芸豆和土豆的水煮一下
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10
芸豆颜色变浅，土豆熟烂后，加入食盐调味即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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