罗宋汤是一道台湾菜，酸甜可口，老少咸宜，营养丰富，其实在家里也能够做出来，并不复杂，请看以下具体步骤
方法/步骤
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首先把牛腩清洗干净，切成3到4厘米的块，入锅焯水，沥去水分，清洗干净后加清水，加葱姜，料酒，煲牛腩汤一个小时备用
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卷心菜，西红柿，胡萝卜，洋葱清洗干净，并切成，2到3厘米的块
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3
锅内放适量的色拉油烧至六成热，放入番茄酱，加适量的西红柿进行翻炒，一定要把西红柿的汁炒出来，汤才能够浓稠
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4
放入卷心菜，洋葱，胡萝卜，一起入锅翻炒
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5
然后把所有翻炒过的菜倒入牛腩汤内，大火煮开
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6
正宗的牛腩汤里面会加适量的牛奶，有点西式菜肴的做法，但是我们不太吃得惯，所以我就没有加，味道也很好。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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