罗宋汤的做法： 1、食材：卷心菜200克、土豆100克、红肠300克、番茄酱、牛奶150ML、食用油、盐、糖、水淀粉、鸡精。 2、卷心菜洗净，用手撕成小片。 3、土豆洗净，切片，不马上烧的话，把土豆片浸在水中，以免土豆氧化。 4、锅烧热，放少许油、放入卷心菜、土豆片煸炒，加少许糖（提鲜），待卷心菜、土豆片变色时，加清水煮沸，转小火煮5分钟。 5、加入红肠、番茄酱用大火煮沸，用锅铲不停搅拌，同时观察汤汁颜色，不够红时可以多加些番茄酱。 6、加盐、鸡精调味。 7、最后加牛奶、用水淀粉勾芡。 注意：第5~7步骤必须用锅铲…

第一次做【素罗宋汤】老公和儿子很喜欢吃哦。。。 食材 土豆 310克 番茄 190克 洋葱 140克 圆白菜 140克 油 3汤勺 番茄沙司 3汤勺 白糖 0.5汤勺 盐 1.5勺 味精 0.5勺 步骤/方法 1 食材：土豆（已清洗去皮）、洋葱（已清洗）、番茄（已清洗）、圆白菜（已清洗切开） 2 将已清洗去皮的土豆放在案板上切开，待用。 3 将已清洗好的番茄放在案板上切开，待用。 4 将已清洗好的洋葱放在案板上切开，待用。 5 在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的土豆和圆白菜翻炒翻炒。 6 接着，加适量的清水煮开煮至…

今天带来的是香浓罗宋汤,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 牛腩肉或者腱子肉 400g 洋葱 1个 胡萝卜 1根 番茄 2个 包头菜 1/8 土豆 2-3个 香叶 5片 番茄酱 200ml-300ml 黑胡椒 少许 方法/步骤 1 把牛肉蔬菜切成丁，番茄热水去皮后切成小块 2 牛肉冷水汆烫后，一定热水冲洗干净。用平底锅热油把一半洋葱丁爆香，放入牛肉翻炒，再放入现磨好的黑胡椒粗粉，注意不要炒干了 3 把炒香的洋葱和肉加到焖烧锅中煮，锅中的水和香叶已经烧开。放入一小匙的食盐使牛肉入味，大约煮10多分钟.如果是砂锅或者…

     罗宋汤是一道台湾菜，酸甜可口，老少咸宜，营养丰富，其实在家里也能够做出来，并不复杂，请看以下具体步骤 食材 卷心菜 半个 牛腩 500克 番茄 一个 洋葱 1个 胡萝卜 一根 盐，糖，色拉油 适量 葱，姜，料酒 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1 首先把牛腩清洗干净，切成3到4厘米的块，入锅焯水，沥去水分，清洗干净后加清水，加葱姜，料酒，煲牛腩汤一个小时备用 2 卷心菜，西红柿，胡萝卜，洋葱清洗干净，并切成，2到3厘米的块 3 锅内放适量的色拉油烧至六成热，放入番茄酱，加适量的西红柿进行翻炒，一定要把西红…

源远流长：沪上罗宋汤是一道典型的上海改良菜，据说有上海人专门到俄罗斯去考察这道菜的祖籍，结果大失所望，和他在上海吃到的太不一样了。沪上罗宋汤的前身是俄罗斯的“红菜汤”。“罗宋”是上海音的“俄罗斯”的意思，当年有大批白俄从俄罗斯逃亡到上海，生存了下来，从此这个城市便有了众多的“海派俄餐”，“罗宋汤”则是其中最有名的一种。原汁原味：传统的俄罗斯“红菜汤”，最简化的做法其实只有红菜头、盐、糖、胡椒粉和柠檬汁，红菜头红得艳丽，因此红菜汤看上去也超炫，而糖、盐的量其实在这个汤里并不明显，柠檬汁倒是很能尝得出来，因此俄版的红菜…

多给孩子喝这道罗宋汤，不但长高还能提高抵抗力，营养价值高，味道也非常棒，小孩特别喜欢吃 食材 牛肉 500克 胡萝卜 1根 西红柿 1个 洋葱 半个 包叶菜 适量 盐 半勺 黑胡椒粉 半勺 土豆 1个 方法/步骤 1 牛肉切小块 2 准备好所有食材：牛肉，胡萝卜，西红柿，包菜叶，洋葱，土豆 3 油热放洋葱炒出香味 4 倒入牛肉炒至变色 5 再倒入西红柿炒出沙 6 加入足够的开水 7 盖盖小火炖40分钟 8 再放土豆丁和胡萝卜丁，盐，黑胡椒粉，少许包菜叶 9 再煮15分钟就可以开吃啦 10 汤汁鲜美，特别的入味，赶紧…