南瓜粉蒸肉。 - 经验大全

昨天孩子过生日做了个粉蒸肉，用南瓜垫的底，做出来的肉好吃不油腻，南瓜也很香甜，端上桌一会儿就没有了

食材

五花肉 300克
南瓜半块

方法/步骤

1

五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花，姜切末。五花肉加入适量盐、白糖、料酒，酱油和蚝油，腌制半小时以上
2

将腌制好的五花肉，均匀的裹上蒸肉米粉。南瓜码盘底，将腌好的肉铺在南瓜上
3

放入锅中，大火蒸制40分钟左右。

END

注意事项

.蒸肉米粉里有盐，因此腌制时可以要酌情加盐。
一定要用五花肉才比较香,也可以换成排骨，牛肉，羊肉

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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