凉拌黄瓜银耳的做法

2022年10月20日 19点热度 0人点赞

黄瓜拌银耳,很爽口的一道小菜,一般餐桌上很受欢迎。

工具/原料

  • <p></p>主料<p>黄瓜200g</p><p>水发银耳150g</p>配料<p>香油适量</p><p>盐适量</p><p>醋适量</p><p>生抽适量</p><p>蒜适量</p>耗时 <p>准备时间10-20分钟</p><p>制作时间10分钟内</p>

步骤/方法

  1. 1

    黄瓜两根洗净。

  2. 2

    银耳用水泡发,多洗几次。

  3. 3

    银耳择小朵入开水中煮一分钟。

  4. 4

    黄瓜拍碎切段。

  5. 5

    将黄瓜银耳放入大碗中,加入用醋和生抽调好的蒜泥。

  6. 6

    搅拌均匀,加少许香油即可。

    END

注意事项

  • 银耳煮后立即过两遍冷水,这样口感清脆。

     

    蒜泥最好用蒜臼子捣细,这样才好吃。

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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