本篇主要给大家带来一种饼的做法,叫金丝饼。很多人都喜欢吃,我也很爱吃,所以极力向大家推荐这款金丝饼。其实做法很简单,想学的一起来看看吧!
方法/步骤
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1
先用80毫升热水和成烫面面团,再用80毫升冷水和成冷水面团,然后两块面团揉在一起,放30分钟。
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2
把面团分成两个剂子。
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3
把面团擀成长方形面片。
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4
在面片上刷一层油。
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5
把面片对折。
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6
把面片切成长条,顶部不要切断。
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7
把面片打开。
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8
把面片从下往上卷起。
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9
从一端向另一端卷起
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10
收口放在底部。
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11
擀成圆饼
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12
锅烧热,不要放油,直接把饼放在锅中。
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13
一面烙成金黄色,再烙另一面。
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14
在饼的表面刷上一层油。
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15
把烙好的饼放在案板上,用双手反复揉搓成一条条丝为止。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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