肉末冬菜炖豆腐是一道非常可口的冬菜，下面介绍冬菜的家常烹饪方法。
食材
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毛豆腐 200g
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冬菜 50g
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食盐 1/4小勺
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鸡精 1/4小勺
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生抽 0.5大勺
方法/步骤
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放入豆腐翻炒一下，然后添入刚好没过豆腐的水，调入盐、鸡精、生抽，大火煮开
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小火炖至汤汁即将收干即可。出锅之前可撒上一点青椒粒或者葱花，颜色好看，也香气浓郁
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