一道非常美味且健康营养的快手小炒，不仅菜有了独特的味道，而且还使鸡肉变得非常软嫩，非常值得一试哦！下面跟小编一起学习下。
方法/步骤
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首先鸡腿肉切丁，加料酒、胡椒粉、淀粉、酱油码味，腌15分钟。
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毛豆米下沸水锅中焯一下水，2到3分钟就可以了。
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3
锅中一大勺油烧热，放点姜丝，小红辣椒，爆香一下，
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然后倒入鸡丁快速翻炒几下。
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然后倒入焯过水的毛豆米，混合翻炒几下，稍微加点水。
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6
翻炒2到3分钟至熟，最后加点盐，味精就可以出锅了。这个毛豆鸡丁很简单，相信你做起来味道也不会差的。夏天在外面吃饭也不太卫生，有机会还是自己多做做吧，尽管天气很热^_^。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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