乌鸡清洗干净，斩成大件；五指毛桃放进水中泡15分钟左右，清洗干净，斩成小段；胡萝卜削皮切片；蜜枣用水冲洗过；
所有材料放进汤锅里，加入6~8碗清水；
大火煮开后，撇干净浮沫，20分钟后，转小火煲1.5~2小时；
放盐调味就可以了。
步骤
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1乌鸡清洗干净，斩成大件；五指毛桃放进水中泡15分钟左右，清洗干净，斩成小段；胡萝卜削皮切片；蜜枣用水冲洗过；
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2所有材料放进汤锅里，加入6~8碗清水；
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3大火煮开后，撇干净浮沫，20分钟后，转小火煲1.5~2小时；
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4放盐调味就可以了。
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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