蹄花的做法
食材
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猪蹄 700g
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白芸豆 300g
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二锅头 小半瓶
方法/步骤
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1
猪蹄、白芸豆、生姜、香叶这些主角登场~
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2
白芸豆最好使用温水浸泡3-5个小时
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3
锅中用冷水后放猪蹄焯水
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4
水开之后再持续烧滚一两分钟，焯水之后的猪蹄长这样
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5
炖锅中放冷水，然后依次放入猪蹄、葱、姜、八角、红枣、香叶、白芸豆、花椒、还有盐
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6
半瓶二锅头调味儿。
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7
固定开关三个小时
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8
一锅满满的蛋白质
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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