香脆炸虾的做法 - 经验大全

不多就十来只，因为是做炸的所以太多也腻

食材

草虾 10只
鸡蛋 1个
木薯淀粉少许
面包糠少许
盐少许
酒 1勺

方法/步骤

1

虾剥壳去头去虾线，保留尾部，用刀开背，鸡蛋打散
2

虾肉加入酒，胡椒，盐捏匀静置10分钟
3

腌好的虾仁先裹一层木薯淀粉
4

再到蛋液滚一圈
5

最后到面包糠里滚一圈，做好后
6

的时候开油锅炸两遍，第一遍160度一分钟炸熟，外表呈淡金黄色，第二遍大火炸20秒左右，外表呈深金黄色，
7

完成

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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