平时嫌外面的卤味太贵的话，建议买只半边鸭（约11元）回家炒或者卤来吃都是挺不错的选择！
食材
-
半边鸭 1份
-
香菜 适量
-
葱 适量
-
姜、料酒、酱油 少量
-
盐、味精 少量
方法/步骤
-
1
将买来的半边鸭切块，洗净。放入锅里用热水稍微煮熟，约煮10分钟左右。
-
2
葱和香菜等洗净切段，姜切片。备用
-
3
油入锅，放入准备好的辅料翻炒至香味，接着放入捞过的半边鸭继续翻炒几分钟，加入料酒、盐、酱油适量，如果太干要加入水，翻炒5-10分钟，便可以了！
END
注意事项
-
一点要加入姜去味。
-
可以适当放点糖调味。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论