豆渣饼一般来说都是为了不让豆渣浪费不得已做出的主食，如果把它丰富一下做出来的饼会既营养又美味的哦，这次做的是甜味儿饼。
方法/步骤
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1
将做豆腐脑或者豆浆滤出来的豆渣，玉米面和白面按照1:1:1的比例混合，加两勺糖，喜欢甜的多放些，再加上少量的小苏打，目的是做出来喧软的口感。
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2
加点水，揉到这种程度就可以了。
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3
两个手一起压，做成圆饼型就可以了，锅里抹点油，将饼放入。
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4
中火加热，注意火候，因为我用的是生豆渣，所以放锅盖焖一会熟的快一些。
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5
出锅可以吃啦，粗粮主食健康营养哦。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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