老公最爱吃猪耳朵了，可是猪耳朵的耳根处是比较肥腻的，肥肉比较多，它是不吃的。怎么办呢，总不至于成了鸡肋！那就用来炒豆腐吧！豆腐吸油，和猪耳朵炒在一起正好合适。
方法/步骤
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1
首先将猪耳朵切好备用。
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2
将豆腐切成条状装盘备用。
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3
锅内热油，先将豆腐放进锅里面炸一下，炸至两面金黄出锅备用。
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4
另起锅，放入适量的花生油，加入葱花和辣椒爆炒出香味。
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5
将切好的猪耳朵放进去翻炒几下。
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6
最后再将炸好的豆腐放进去翻炒入味，出锅即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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