糯米艾糍怎么做才好吃

2022年3月18日 28点热度 0人点赞

现在是艾草生长的旺季,很多鲜嫩的艾草特别适合做糍粑,下面我给大家分享一下糯米艾糍的具体做法,希望大家能够喜欢。

食材

  • 糯米粉 适量
  • 红豆馅 适量
  • 艾草 适量
  • 芭蕉叶 适量
  • 水 少许

方法/步骤

  1. 1

    准备好一袋糯米粉备用。

  2. 2

    将艾草清洗干净之后,用热水烫煮之后,揉干水分之后备用。

  3. 3

    将揉过的艾草加入搅拌机中,加入少许的水打成汁水备用。

  4. 4

    准备好红豆烫煮好之后,加入少许的糖调制成红豆馅。

  5. 5

    将糯米粉加入少许的水,再将打好的艾草汁加入糯米粉中,搅拌均匀。再将红豆馅加入糯米团中,揉成一个小圆球,最后在每个艾糍底下铺上一张芭蕉叶,即可放入锅中蒸煮上半个小时就可以食用。

    END

注意事项

  • 包糯米艾糍的时候,馅料可以自己调制。
  • 糯米粉不需要用太多的水搅拌。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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