红军都斧头色红肉白味美,质地甜、韧、嫩,是一种鲜美的佐餐食品。今天小编教大家红菌豆腐头鱼骨汤,以供参考!
食材
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红菌豆腐头 250g
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鱼骨 150g
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油 适量
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盐 适量
方法/步骤
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1
首先,准备好红菌豆腐头;
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2
接着把红菌豆腐头切手指厚的薄片备用;
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3
然后取少量姜丝,把鱼骨放入锅中煎至半熟,盛入盆内备用;
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4
下一步,在砂锅放适量水,煮滚后倒入鱼骨煮5-6分钟;
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5
把切好的红菌豆腐头放入锅中;
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6
同样用中火煮5-6分钟;
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7
煮开后放入适量油;
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8
倒入少许盐;
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9
调好味后就可以如下图所示盛入碗中了。
END
注意事项
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红菌豆腐头本身比较鲜嫩,所以调味时我们只放油盐即可。
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若想尝试不同口味,可根据个人爱好进行调味。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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