糯米蛋不仅有着 粽子的香糯并且还有着 鸭蛋的油,不仅特别漂亮,吃起来更是美味有营养
方法/步骤
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1
糯米隔夜泡水,

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2
肉丁加生抽、老抽、料酒、白糖腌制一夜,

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3
干香菇四朵泡水,

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4
青豆泡水,

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5
火腿切丁,

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6
10个咸鸭蛋洗净备用,

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7
热锅,倒入少许茶油,

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8
煸炒除糯米外的其他食材(青豆需提前焯水),

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9
倒入沥干水分的糯米,

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10
口味重的可加少许生抽调味,

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11
炒至8成熟,盛出备用,

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12
蛋清可以炒青椒吃的!

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13
酿入糯米食材,冷水上锅蒸50分钟,上汽蒸30分钟。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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