鹌鹑蛋怎么做呢，快来一起看看吧，简单又好吃！
食材
-
鹌鹑蛋 500g
-
老抽 30g
-
桂皮 1块
-
八角 4个
-
干辣椒 5个
-
冰糖 10g
方法/步骤
-
1
首先，将清洗干净的鹌鹑蛋冷水下锅
-
2
其次，用大火煮沸，煮沸后继续煮3分钟
-
3
然后关火，倒掉水将蛋壳敲碎
-
4
然后将老抽，桂皮，八角，花椒，干辣椒，冰糖，盐，水放入锅中，然后用大火煮沸
-
5
然后关火，盖上盖子，最后，冷藏一晚上即可食用
END
总结
-
1
将清洗干净的鹌鹑蛋冷水下锅
用大火煮沸，煮沸后继续煮3分钟
关火，倒掉水
将蛋壳敲碎
然后将老抽，桂皮，八角，花椒，干辣椒，冰糖，盐，水放入锅中
用大火煮沸
关火，盖上盖子，冷藏1晚上
END
注意事项
-
配料可依据自己口味调整
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
展开阅读全部
文章评论