菠菜大量上市,又嫩又鲜,做起来吧
该文章来自豆果美食达人作者皮皮ka

步骤
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1面粉中加入100克开水,然后加入80克凉水。

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2用筷子搅拌成面絮。

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3加入点食用油,活成光滑的面团。盖上保鲜膜备用。期间可准备馅料。

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4新鲜菠菜洗净。

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5开水焯一下菠菜。

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6切成末,然后把水分挤掉。

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7取十来颗青虾。

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8剥壳去虾线。

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9虾切成小块。

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10鸡蛋打散,锅中放油,油热放入鸡蛋摊熟,盛出备用。

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11葱姜切末,粉条煮熟切末,虾皮可以放锅中煸炒一下。

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12所有食材搅拌在一起,放入2勺耗油,盐,食用油。

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13搅拌均匀。

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14包成你喜欢的样子。

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15水开后,蒸15分钟左右,焖3分钟,出锅。

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16面皮劲道,馅料鲜美。

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17属于菠菜季的美食。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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