很久没做红烧豆腐了，今天家中有煎豆腐，就用来做盘红烧豆腐，炒一炒，煮一煮，家常味，很好吃。
食材
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煎豆腐 200克
方法/步骤
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1
准备好煎豆腐，一小盘就够了。
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2
准备一些猪肉，切片，加生抽，淀粉抓匀。
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3
准备一些绿叶菜，我用的是油麦菜。同时备好葱姜蒜辣椒。
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4
锅中加油，油热后将肉放进去炒。
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5
肉变色时加入酱油，豆瓣酱炒出红油。加入葱姜蒜辣椒。
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6
加入少许水，放入豆腐煮三分钟。
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7
最后加入油麦菜。
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8
准备一个小碗，加清水，酱油，淀粉调匀，倒进锅里收汁即可起锅装盘。
END
注意事项
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煮豆腐的水不要加太多。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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