藕馅饺子怎么调馅好吃 - 经验大全

莲藕肉水饺馅的做法

食材

藕 400g左右
猪肉糜 200ｇ左右
葱适量
姜适量
盐适量
生抽适量
耗油适量

方法/步骤

1

藕擦丝
2

挤出水不要倒
3

藕在切切碎
4

把藕挤出的水到平底锅中小火加热，搅拌
5

直至糊状，待冷却
6

肉馅事先加盐，生抽，蚝油，少许姜末，葱花搅拌均匀后加入藕，还冷却的藕糊，搅拌均匀待用
7

加了藕糊的馅不会出水，成品的馅也不会干
8

自己和面擀皮包水饺，就可以吃到美味的藕馅水饺了。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

文章评论