以前吃芹菜总是把芹菜叶扔掉，直到有一次买回来的芹菜特别新鲜，芹菜叶更是绿油油、鲜嫩嫩的，扔了太可惜，用它做什么呢？突然萌生用它放汤的念头，没想到芹菜叶鸡蛋汤真好喝，今天就和大家一起分享一下芹菜叶鸡蛋汤的做法。
方法/步骤
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1
首先要准备好食材，芹菜叶洗净备用，葱花切好备用，再准备一个鸡蛋。
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锅里放水，水烧开后，先放葱花，再放芹菜叶。
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3
把鸡蛋打散，尽量搅拌均匀，准备好一会儿要放锅里。
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4
等锅里的水再一次烧开，把刚才搅拌好的鸡蛋，转着圈倒进锅里，先不要搅拌，稍等一会儿，以免鸡蛋太碎不好吃。
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5
等锅里的水再次快开的时候，再用筷子在锅里轻轻搅拌，鸡蛋就会均匀的散在锅里，这时我们放精盐、酱油、香油、鸡精等
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6
再一次用筷子在锅里搅拌一下，清香怡人的芹菜叶鸡蛋汤就做好了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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