今天分享一道超级鲜美的丝瓜菌菇鸡蛋汤，丝瓜和鸡蛋是绝配，色泽漂亮，又鲜又嫩，还能祛火，加上菌菇，更是鲜上加鲜，而且减脂减肥，美白补水，是夏季不可错过的美味佳肴。 该文章来自豆果美食达人作者西蘭 食材 丝瓜 1根 鸡蛋 2个 白玉菇 1把 葱 1根 姜 适量 步骤 1 食材：丝瓜、鸡蛋、白玉菇、葱、姜。 2 丝瓜去皮洗净，切成滚刀块备用。 3 白玉菇洗净切断，葱切末，姜切丝。 4 鸡蛋磕入碗中，加少许盐和料酒打散。 5 热锅热油，倒入鸡蛋煎成蛋皮铲碎盛出备用。 6 利用余油加姜丝爆香，加入白玉菇煸炒一下。 7 加入丝…

红枣瘦肉鸡蛋汤具有很好的补血功能，体虚、掉头发的人可以多吃些。 食材 红枣 6颗 鸡蛋 1个 瘦肉 1两 方法/步骤 1 我们首先要准备好材料：鸡蛋、红枣、瘦肉。 2 取六颗红枣泡在水里洗一洗，把瘦肉切好。 3 洗干净后把水倒掉，打入鸡蛋，加入瘦肉。（大人的量可以多加些：鸡蛋可以两个或者三个都行）我这是小孩的量。 4 加点盐后加入凉白开，放入锅里蒸十五分钟。 5 蒸熟后，试试口味淡了可以再加点盐，凉了后小孩就可以自己吃了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领…

       以前吃芹菜总是把芹菜叶扔掉，直到有一次买回来的芹菜特别新鲜，芹菜叶更是绿油油、鲜嫩嫩的，扔了太可惜，用它做什么呢？突然萌生用它放汤的念头，没想到芹菜叶鸡蛋汤真好喝，今天就和大家一起分享一下芹菜叶鸡蛋汤的做法。 食材 芹菜叶 1份 鸡蛋 1个 方法/步骤 1 首先要准备好食材，芹菜叶洗净备用，葱花切好备用，再准备一个鸡蛋。 2 锅里放水，水烧开后，先放葱花，再放芹菜叶。 3 把鸡蛋打散，尽量搅拌均匀，准备好一会儿要放锅里。 4 等锅里的水再一次烧开，把刚才搅拌好的鸡蛋，转着圈倒进锅里，先不要搅拌，稍等一…

鸡蛋汤 食材 鸡蛋 4个 白菜 1颗 小葱 2根 盐 2克 干木耳 20克 白醋 适量 十三香 少许 香油 适量 胡椒粉 1克 食用油 适量 方法/步骤 1 干木耳加温水侵泡，泡软之后清洗干净，加清水再泡发10分钟备用 2 白菜去根，掰成一片一片地，用清水冲洗干净，用刀切去白菜梗备用 3 将两颗鸡蛋打入碗中打成蛋液，锅中倒少许植物油，油温5成热下入蛋液，凝固后用筷子搅散倒入碗中备用 4 锅中加入少许猪油，油温6成热下入白菜，木耳进行煸炒，炒至白菜变软加入适量清水，倒入炒好的鸡蛋，撒上少许食盐，煮制白菜软烂加入少许十…

今天这里简单介绍一款不错的家常汤--西红柿肉丸鸡蛋汤，主要食材就是西红柿、肉丸和鸡蛋，鸡蛋打匀，西红柿和肉丸先放入锅内炒一阵，然后加入水烧开，倒入鸡蛋液，煮成蛋花汤。 食材 肉丸 2~4个 西红柿 1个 鸡蛋 1个 油、盐、料酒 少许 蒜头 少许 方法/步骤 1 准备一个鸡蛋，取一个干净的碗，加入少许盐，将鸡蛋磕破，倒入碗中，用筷子打匀备用。 2 准备几个肉丸，将其取出退冰，然后过水一遍，将其对半切开。 3 准备一个西红柿，将其洗净，对半切开，剜去蒂头，沿着竖直方向切成小瓣状。 4 打开电磁炉，加入适量油，放入少许…

西红柿鸡蛋汤的家常做法今天我就来分享一下，喜欢的可以来看看。 食材 西红柿 3小个 鸡蛋 2个 蒜 1瓣 葱 1根 盐 3g 油 10ml 方法/步骤 1 准备食材；番茄切片，尽量切薄，更易炒出番茄浆；鸡蛋打碎备用；蒜切小片，不放蒜也可以。锅烧干，大火放油，快速炒香蒜瓣，放入番茄翻炒，不着急防水，这个是香浓番茄汤的关键，翻炒才能出浆，煮是做不到的。 2 我喜欢在炒制的时候加盐，这样番茄吃起来就会有一定的咸度，口感不会太酸。这时候可以稍微咸一点，因为后面会加水。 3 等番茄炒出明显的浆汁后，再加水。关于水量有个小技巧…

西红柿鸡蛋汤是一个非常有营养的汤，还可以开胃，这是一个最简单的汤，每个家庭都会做。 食材 西红柿 2个 西红柿鸡蛋汤 3个 ,白菜 3片 盐巴 两勺 酱油 少许 方法/步骤 1 1，准备好食材； 2 2,把水烧上，把西红柿切成小块，把鸡蛋按顺时针搅拌，把白菜切成丝； 3 3，水开后，先放鸡蛋，再放西红柿，再放白菜； 4 4，等煮到一半时，放入辅料 5 5，煮好后，关火，即可食用。 END 注意事项 打的鸡蛋必须有打出泡沫 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士…

茶树菇盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，再搭配鸡蛋简直美味又营养！ 食材 茶树菇 适量 鸡蛋 1枚 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 水 适量 油 适量 方法/步骤 1 首先，备好我们所用的材料：茶树菇适量、蛋液搅拌均匀、姜切丝。 2 锅内放入油加热，烧制温热后放入姜丝炒几下。 3 放入茶树菇，翻炒四五下。 4 之后，倒入酱油炒半分钟左右。 5 锅内倒入适量的水烧开。 6 水开后，分别放入适量的盐和味精。 7 最后倒入准备好的蛋液，用勺子朝一个方向搅动下，立刻关火。 8 美味营养的汤就做好啦！赶紧动手自己做下尝尝吧！ …

今天给大家分享一个粉条鸡蛋汤的做法。粉条、鸡蛋，再来两颗小菠菜就搞定了，很简单的。 食材 菠菜 3颗 鸡蛋 3个 粉条 250克 西红柿 半个 干淀粉 100克 大葱 一段 盐 1勺 味精 半勺 酱油 1勺 方法/步骤 1 锅中烧水，放入粉条煮熟。 2 菠菜洗净切小段。 3 西红柿切小块。 4 葱切成小葱花。 5 鸡蛋搅碎，干淀粉加凉水搅成糊。 6 粉条煮熟，锅中倒入水淀粉，再次开锅倒入鸡蛋搅拌，使鸡蛋打成片花，倒入菠菜一分钟关火。 7 另起锅烧油，葱花西红柿爆香，加盐、味精、酱油翻炒，倒入锅中搅拌均匀。 8 盛入…

菠菜鸡蛋汤怎么做更好吃？ 工具/原料 2个鸡蛋，300g菠菜 适量味精，适量食盐，适量香油 处理食材 1   把菠菜用清水清洗干净，然后把菠菜的根部给摘掉，摘好的菠菜放在一旁空干水分，等待下一步骤。   2 找一个干净的碗，将鸡蛋打入碗中，然后再撒上一小撮食盐，接着用打蛋机或者是筷子把鸡蛋充分的打散。 END 制作过程 1   汤锅中放入适量的水，开大火将水烧开，然后在锅中滴几滴油，此时将控干水分的菠菜拿出来放入锅中烫一下。 2 烫好的菠菜捞出，放入凉水中冲凉，然后用刀把它切成3厘米左右的小段，然后把姜和葱都洗干净…

   早餐离不开蛋汤。简单省事的懒人做法，馒头，蛋汤。这种蛋汤用于下饭味道鲜美。家喻户晓的紫菜鸡蛋汤，营养价值高，是更多年轻人，老年人早餐的美味佳肴。下面小编和大家分享这篇文章，紫菜鸡蛋汤的做法，希望大家喜欢小编文章哦。 工具/原料 紫菜适量 鸡蛋两个 西红柿1个 生姜葱适量 土豆淀粉少量 水适量 盐适量 味精适量 香油适量 方法/步骤 1    备好食材：两个鸡蛋，紫菜适量，生姜从适量，鸡蛋适量，西红柿1个清洗干净。 2 锅中水烧开100度，让其沸腾。能喝多少蛋汤就烧多少水，不要烧得太多，根据自己的实际情况来决定…

色香味美 食材 洋芋头 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 味精 适量 麻油 适量 方法/步骤 1 洋芋头一个切丝，鸡蛋两个捣碎 2 锅内烧开一大碗开水，倒入洋芋头丝和盐， 3 煮至水开丝烂，倒入鸡蛋，稍微搅伴，加味精和麻油，起锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部