丝瓜菌菇鸡蛋汤 - 经验大全

今天分享一道超级鲜美的丝瓜菌菇鸡蛋汤，丝瓜和鸡蛋是绝配，色泽漂亮，又鲜又嫩，还能祛火，加上菌菇，更是鲜上加鲜，而且减脂减肥，美白补水，是夏季不可错过的美味佳肴。

该文章来自豆果美食达人作者西蘭

食材

丝瓜 1根
鸡蛋 2个
白玉菇 1把
葱 1根
姜适量

步骤

1

食材：丝瓜、鸡蛋、白玉菇、葱、姜。
2

丝瓜去皮洗净，切成滚刀块备用。
3

白玉菇洗净切断，葱切末，姜切丝。
4

鸡蛋磕入碗中，加少许盐和料酒打散。
5

热锅热油，倒入鸡蛋煎成蛋皮铲碎盛出备用。
6

利用余油加姜丝爆香，加入白玉菇煸炒一下。
7

加入丝瓜翻炒至变软。
8

倒入适量开水。
9

水开后放入鸡蛋。
10

加适量盐。
11

滴几滴香油，出锅盛入碗中，撒上葱花即可。鲜美无比的丝瓜鸡蛋菌菇汤就做好啦。
12

超好吃。
13

连喝三碗都不够。
14

做起来。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

展开阅读全部

文章评论