艾叶，俗称女人草，具有温经止血，散寒止痛，降湿杀虫等功效.跟大家聊聊我们这的艾叶鸡蛋汤吧～ 食材 鸡蛋 3个 新鲜艾叶 100克 糖 少许 糯米酒 适量 方法/步骤 1 艾叶切细，鸡蛋打进去，调匀 2 锅里加入油，调小火把艾叶倒进去煎 3 煎的差不多倒入糯米酒，可以加点水煮开两分钟加点糖就可以了 4 ～～出锅,可以吃了～～ END 注意事项 注意煎的时候用小火哦,不然容易糊掉 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，…

西红柿青菜鸡蛋汤 食材 西红柿 适量 青菜 适量 鸡蛋 一个 盐 适量 南德 少许 面条鲜 一勺 香油 适量 方法/步骤 1 一个鸡蛋打散在碗中，搅拌均匀。西红柿洗净后切成块。青菜择好洗净，备用。 2 炒锅内加入适量的油，油温升起后倒入西红柿，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德，接着翻炒至西红柿出一些汤汁后加入适量的清水，煮开。 3 把煮好的汤汁倒入砂锅内，大火煮开，煮开后加入适量的青菜，搅拌均匀。再次煮开后倒入鸡蛋液（边倒边搅拌），搅拌成鸡蛋花后煮开，这次煮开后关火。最后调入适量的香油，搅拌一下，好喝的汤就做好了。…

    夏天天气炎热，容易流汗。吃饭时喝多点汤，能够补充水份。而汤类中，最容易做的就是鸡蛋汤了。今天，为亲们呈上：鸡蛋汤的做法。 食材 鸡蛋 1个 清水 适量 葱 3根 姜 1片 虾米 适量 花生油 15克 盐 3克 方法/步骤 1 准备好食材：鸡蛋，葱，姜，虾米。 2 虾米洗净，加清水泡一个钟。 3 把鸡蛋打到玻璃碗里待用。 4 葱摘洗干净，取一根切成段，另外两根切成葱珠，姜切成姜丝。 5 把葱珠加到碗里，再加入少许盐。 6 接着加入虾米。 7 用打蛋器打成蛋液。 8 锅清洗干净，加入花生油，烧至七八成热。 9 …

又好喝又有营养的蒜苗鸡蛋汤 食材 鸡蛋 2个 青蒜苗 100克 鸡汤 750克 冬笋 25克 食盐 4克 葱花 3克 味精 3克 水淀粉 25克 香油 15克 方法/步骤 1 将青蒜苗择洗干净，切成长5厘米的小段；鸡蛋磕在碗里打散；冬笋削去老皮，洗净后切成细丝 2 汤锅置火上，放上鸡汤烧沸，倒入蒜苗段烫熟，捞出放在汤碗里 3 将锅内汤汁再烧沸，放入冬笋丝，加上盐、胡椒粉和味精调好口味，用水淀粉勾芡，淋上鸡蛋液，撇去浮沫，出锅倒在盛有青蒜苗的汤碗里，淋上香油即可。 END 注意事项 黄绿相间，汤清味爽 青蒜苗烫熟即可…

将150克菠菜洗净切断，将100克鸡蛋磕入碗中，调入2克精盐，5克湿淀粉打匀。 锅内放入少量油，用干净的毛巾擦匀，倒入蛋液，转动炒锅摊成蛋皮，完整取出切成菱形片。 锅内放入少量的油，放葱姜爆锅，加清汤煮开，下入菠菜、蛋皮、精盐、味精、淋入5克香油出锅即可，菠菜不要烹饪太长时间，否则其中的维生素c易遭破坏，菠菜要先洗后切，否则营养会大量流失。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

怎么做白菜鸡蛋汤好吃？学做白菜鸡蛋汤需要哪些食材 食材 鸡蛋 1个 白菜 适量 方法/步骤 1 备好食材 2 .鸡蛋打散，白菜切细丝加水洗净，淀粉加水调水淀粉 3 锅内加3小碗清水，大火烧开， 倒入白菜丝烧开煮10分钟至白菜软烂 4 加盐调味，加水淀粉勾芡至合适状态 5 看到锅里的汤刚一开锅，立刻淋入蛋液 6 并快速用筷子搅散，再次往起一顶刚开锅的状态立刻关火， 7 滴入几滴香油即可上桌 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

今天做一道简单的香菜鸡蛋汤。味道很鲜香，很美味。 食材 鸡蛋 3个 香菜 1棵 食盐 适量 香油 数滴 花生油 适量 香醋 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 香菜洗净切段备用 2 鸡蛋打入碗中，打散均匀 3 锅中加入适量花生油烧热，加入葱花爆香 4 加入适量水烧开，把打散的鸡蛋液慢慢沿着锅边倒入锅中，不要搅拌 5 待鸡蛋液浮起，用勺子搅动一下，加入香菜和食盐，香醋搅拌均匀即可出锅，在碗中加入几滴香油 END 注意事项 鸡蛋液要慢慢的沿着锅边倒入锅中 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建…

       疫情当下，大局为重，能不出门就不出门。家里的蔬菜都得到了最大程度的利用，剩了一小块青萝卜，炒不着，切成条做成汤喝，也不能浪费。 食材 青萝卜 约80克 面粉 约40克 鸡蛋 一颗 盐 适量 香油 少许 方法/步骤 1 青萝卜洗净，切成粗细均匀的萝卜条备用。 2 取锅放入水，开火。水开后，下入萝卜条水煮。 3 这个时候，用凉水把面粉调成面糊的状态，备用。 4 大约煮5分钟，萝卜条变软，这时下入面糊，搅拌均匀，并放入适量食盐。 5 取一个鸡蛋，打成蛋液。 等面糊煮三四分钟，把蛋液缓缓倒入汤内。 6 等蛋液…