香菜鸡蛋汤的做法

2022年3月31日 29点热度 0人点赞

今天做一道简单的香菜鸡蛋汤。味道很鲜香,很美味。

食材

  • 鸡蛋 3个
  • 香菜 1棵
  • 食盐 适量
  • 香油 数滴
  • 花生油 适量
  • 香醋 适量
  • 葱花 适量

方法/步骤

  1. 1

    香菜洗净切段备用

  2. 2

    鸡蛋打入碗中,打散均匀

  3. 3

    锅中加入适量花生油烧热,加入葱花爆香

  4. 4

    加入适量水烧开,把打散的鸡蛋液慢慢沿着锅边倒入锅中,不要搅拌

  5. 5

    待鸡蛋液浮起,用勺子搅动一下,加入香菜和食盐,香醋搅拌均匀即可出锅,在碗中加入几滴香油

    END

注意事项

  • 鸡蛋液要慢慢的沿着锅边倒入锅中
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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