今天做一道简单的香菜鸡蛋汤。味道很鲜香,很美味。

食材
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鸡蛋 3个
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香菜 1棵
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食盐 适量
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香油 数滴
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花生油 适量
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香醋 适量
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葱花 适量
方法/步骤
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1
香菜洗净切段备用
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2
鸡蛋打入碗中,打散均匀
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3
锅中加入适量花生油烧热,加入葱花爆香
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4
加入适量水烧开,把打散的鸡蛋液慢慢沿着锅边倒入锅中,不要搅拌
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5
待鸡蛋液浮起,用勺子搅动一下,加入香菜和食盐,香醋搅拌均匀即可出锅,在碗中加入几滴香油
END
注意事项
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鸡蛋液要慢慢的沿着锅边倒入锅中
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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