疫情当下，大局为重，能不出门就不出门。家里的蔬菜都得到了最大程度的利用，剩了一小块青萝卜，炒不着，切成条做成汤喝，也不能浪费。
食材
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青萝卜 约80克
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面粉 约40克
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鸡蛋 一颗
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盐 适量
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香油 少许
方法/步骤
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1
青萝卜洗净，切成粗细均匀的萝卜条备用。
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2
取锅放入水，开火。水开后，下入萝卜条水煮。
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3
这个时候，用凉水把面粉调成面糊的状态，备用。
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4
大约煮5分钟，萝卜条变软，这时下入面糊，搅拌均匀，并放入适量食盐。
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5
取一个鸡蛋，打成蛋液。
等面糊煮三四分钟，把蛋液缓缓倒入汤内。
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6
等蛋液凝固，汤做好了，关火。
这时加入少许香油，搅拌均匀。做好的萝卜条鸡蛋汤如下，早上喝一碗，清清爽爽，最主要是不浪费食物。
END
注意事项
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做汤时还可以根据自己的口味加点虾皮或者海米，味道都不错。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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