香蕉可以降低血压、保护动脉内壁的钾元素，并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物，有控制血压的作用。香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。还具有提高免疫力、预防癌症的作用，长期坚持一天吃两个香蕉，能有效地改善体质。另外，香蕉的卡路里含量很低，常吃也不会发胖，对减肥非常有效。把浓浓的蕉香融入到鸡蛋里，一份精致的美饼让香味回荡在厨房。
食材
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鸡蛋 4枚
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香蕉 2根
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面粉 少许
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白糖 适量
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白醋 少许
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葱 少许
方法/步骤
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1
准备好鸡蛋、香蕉、葱，和少许糯米粉或者面粉。
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2
鸡蛋打散，香蕉切片。
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3
全部打成泥放入碗中。
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4
加入面粉轻轻搅拌成无颗粒的面糊。
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5
平底锅开小火稍稍预热，抹上一层薄油。
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6
倒入一半鸡蛋面糊，转动锅使其成圆形。
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7
底部煎熟后，翻一面，继续煎熟即可。
END
注意事项
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用平底锅
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香蕉要选熟透的香蕉。（口感和味道都会很好）
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搅拌的时间不要过长以免破坏香蕉的营养
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如果喜好更甜的，可以适当加点白糖。
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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