食材
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红豆 200克（或适量）
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白糖（红糖） 50克（或适量）
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水 浸泡好的红豆的1.5-2倍（或适量）
方法/步骤
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1
洗红豆
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2
在清水中浸泡10小时以上（通宵浸泡最方便？）把泡在豆子里的水倒出来再煮红豆馅？天气热时，最好在中间换几次水
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3
经过蒸饭的一道工序，红豆已经煮好了，但是会有一些汤。这时，打开电饭煲的盖子，然后打开蒸饭程序，直到没有汤，就可以关闭电饭煲（红豆汤不应该完全干燥，因为有些水冷却后会蒸发掉）
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4
拿一颗红豆轻轻地拧一下，它会碎的
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5
用筷子把糖搅拌均匀后，红豆也会被糯豆沙填满
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6
还可以用勺子辅助按压，最好用木勺（小心别刮伤电饭煲内胆）
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7
再用擀面杖来回擀，豆沙馅也会变得更细腻
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8
蜜红豆：趁热加入冰糖（稍碎一些的，放入红豆里，轻轻颠一下，像颠勺的样子??????）然后还可以均匀撒入一些白糖，扣紧盖子??????室温放凉后，入冰箱里冷藏1-2天
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9
蜜红豆：做好的蜜红豆甜甜蜜蜜的，去做自己喜欢的美食吧！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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